- ёмкости для обработки 500 – 20 000 л молока
- конструкция из нержавеющей стали в форме «doubleO»
- режущий механизм и смеситель в варианте исполнения с нижним подшипником или без нижнего подшипника
- нагрев паром или водой
- двойное арочное дно с двумя выходами
- автоматический отсос сыворотки
- полностью автоматическая очистка с помощью CIP
- постепенная регулировка оборотов смесителя
- автоматическое управление с помощью программируемого автомата